Наверняка каждому знакома ситуация, когда в результате падения на яблоках, бананах и прочих фруктах быстро появляются темные пятна. Такие продукты обычно становятся непривлекательными, и мало кто среди покупателей стремится брать их с полок супермаркетов. В чем причина изменения цвета и ускоряет ли это явление порчу фруктов?
За счет чего темнеют фрукты? Разобраться в данном вопросе […]Сообщение Почему фрукты чернеют от удара? появились сначала на Дзен дневник.